Zdravá kuchyně: dětský koutek Rossmánek – on-line vaření
Datum: 07. 04. 2021
Čas: 14:00 - 15:00
Místo: Baby Office, Pod Višňovkou 1662/25, Praha 4
7. dubna slavíme světový den zdraví. Pojďte oslavit tento den s námi. Připravíme si zdravou hostinu a společně si pochutnáme.
Co nás čeká?
Dnes budeme společně připravovat jarní dipy vhodné pro děti. Vaření je vhodně pro děti od 6 let, od 3 let s dozorem.
Co budete potřebovat?
- prkénko
- lžičky
- mističky na ingredience
- nožík na krájení
- bylinky – petrželka, pažitka nebo bylinková sůl
- česnek
- 2x zakysanou smetanu nebo jogurt
- lučina, žervé nebo jiný bílý sýr
- konzerva tuňáka
- citron
- na nabírání krekry, mrkev nebo salátovou okuru
Co budeme připravovat?
Bylinkový dip
• 200-250 g zakysaná smetana nebo bílý jogurt
• mořská sůl
• bylinky (variantou je hotová směs bylinková sůl)
• podle chuti přidáváme česnek
• zdobíme pažitkou nebo jarní cibulkou jemně nasekanou
Guacamole – Avokádový dip
Základní verze:
• 1 zralé avokádo
• sůl
• limetka
Rozšířená verze:
• 180 ml zakysané smetany
• 1 menší rajče
• 1 menší cibule
• pepř
Tuňákový dip
• 200-250 g měkkého sýra (žervé, Lučina) či tvarohu
• 1 konzerva tuňáka (slitá)
• citronová šťáva dle chuti
• možno přidat lžíci zakysané smetany nebo majonézy
Hotové dipy podáváme s mrkví a salátovou okurkou, které nakrájíme na proužky – děti si nabírají přímo z misky.
Oblíbené jsou také krekry, ze kterých uděláme jednohubky s dipem zdobené rajčátky.
Účast zdarma.
Připojte se zde: https://zoom.us/j/91053484366?pwd=b2J4YWZwYzJqdlVreU1JQzVjaW1Fdz09